やき肉「かのや」:お食事:西麻布、星条旗通り沿い:03-5772-5298


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コース料理





  焼肉盛合せ
・かのや いいとこ盛合せ
(黒毛和牛タン2種・塩肉3種・タレ肉3種)
(2人前より承ります)
当店の看板メニューです。初めての方は是非。
 
1人前 ¥4,980
・本日のホルモンの盛合せ
ホルモン4種(塩ダレ・タレ)
(2人前より承ります)
お肉だけでは物足りない方に。
 
1人前 ¥860
・おまかせ赤身5種盛
(塩・タレ)
赤身を中心に霜降りも少しご用意。霜降りが少しでよい方へ。
 
¥5,800
・おまかせ霜降り5種盛
(塩・タレ)
『肉はやっぱり脂の旨味』という方へ。もちろん赤身も。
 
¥6,000
  黒毛和牛タン
タン塩
独特の食感を堪能してください。
 
¥2,400
特上 特大 黒タン
タン先からタン元まで。食べ応え十分の大判カット。
 
¥3,200
特上 黒タン塩
黒毛和牛の霜降りタンの芯だけを贅沢にご用意しました。
 
¥4,500
熟成黒毛和牛タン
熟成(エイジング)され、旨味が凝縮しています。
 
¥4,500
包み野菜盛合せ
サニーレタス・サンチュ・エゴマ。焼肉のお供に。
 
¥700
  赤身
つらみ(塩)
和牛の頬肉。独特の食感で味わい深い部位。
 
¥1,300
とうがらし(塩・タレ)
牛の前足の部分。タレでも塩でもお好みで。
 
¥2,400
熟成らんぷ(塩・タレ)
お尻の部分をエイジングした赤身。肉食系におすすめ。
 
¥2,800
くり(塩・タレ)
前足のモモの比較的柔らかい部分でバランスの良いお肉です。
 
¥3,000
特上 ヒレ(塩)
特上故に、赤身肉ですが綺麗にさしの入った極上肉。
 
¥4,500
厚切り赤身(塩・タレ)
厚切りカットは、食べ応え十分。肉食系おすすめ。
 
¥2,950
厚切りヒレ(塩・タレ)
ステーキカットの極上ヒレ肉です。
 
¥7,200
  極上霜降り
くらした(塩・タレ)
肩下の部分。上品な脂に舌堤み間違いなしです。
 
¥2,600
熟成いちぼ(塩・タレ)
お尻のお肉の芯の柔らかい部分です。
 
¥3,600
ざぶとん(塩・タレ)
腕と肩の間の霜降。最上級の肉の甘みをご堪能下さい。
 
¥4,200
サーロイン焼きシャブ
特大サーロイン。あっさりおろしポン酢で。
 
¥3,800
  ホルモン
特上 はらみ(塩・タレ)
食感とほど良い脂を堪能して下さい。お替り必至。
 
¥2,800
ギアラ
第四胃袋。噛めば噛むほど味の出る濃厚な味わい。
 
¥900
脂付シマチョウ
和牛の大腸。コラーゲンたっぷりの絶品ホルモン。
 
¥1,250
極上 レバー
極上が故に、臭みが全くありません。
 
¥1,250
特上 マルチョウ(タレ)
和牛の小腸。プリプリの食感がたまりません。
 
¥1,250
特上 ミノ
第一胃袋。コリコリの食感がたまりません。
 
¥1,500
  海鮮
黒あわび
踊り焼き・バターソテー、肝ソースが絶品のステーキでもお好みで。
 
時価
ソフトシェルシュリンプ(4尾)
殻ごと召し上がれます。
 
¥800
天然ホタテ(1ヶ)
バター焼きがお薦めです。
 
¥900
焼き野菜
山芋 焼き ¥500
きのこ盛合せ ¥1,000
焼き野菜盛合せ ¥1,200

  かのや 特製サラダ
¥700

しゃっきり細切り野菜と特製塩ドレッシングでさっぱりと。

  グリーンサラダ
¥600

シンプルかつオーソドックスに仕上げました。

厳選野菜のバーニャカウダ
¥1,200

カツオの風味をきかせ、お酒にもピッタリのソースを作りました。


  炙り韓国のり
¥400



  クリームチーズの辛味噌和え
¥600

クリームチーズと韓国味噌の愛称抜群です。

さきいかの磯辺揚げ
¥700

ソフトさきいかを香り豊かに揚げました

和牛黒タン 味噌漬け
¥800

和牛黒タンを、信州味噌と韓国味噌で漬け込みました。


マルチョウ ポン酢
¥1,200

プリプリのマルチョウ(和牛の小腸)をあっさりポン酢で。

滝野川大牛蒡の唐揚げ
¥1,200

パリパリに揚がった牛蒡を、旨辛スパイスで仕上げました。

和牛カルパッチョ
¥1,480

焦がしバター醤油の香ばしさと、生の赤身肉のハーモニー。


  あったか山芋ナムル
¥600

ほこっりとした優しい味わいです。

牛すじポン酢
¥700

コラーゲンたっぷりのすじ肉をあっさりとポン酢で和えました。

ぎあら 唐揚げ
¥900

焼肉屋ならではの揚げ物です。

タンすじ白ポン酢和え
¥900

脂の乗った柔らかいタンすじを自家製の白ポン酢でお召し上がりください。

桜海老と四万十川海苔のチヂミ
¥1,300

桜海老と川海苔の香ばしさが食欲をそそります。

やわらか角煮のチヂミ
¥1,400

ありそうでなかったチヂミ。激旨です。

マルチョウ生七味焼き
¥1,500

マルチョウを特製生七味ダレでピリ辛に焼き上げました。

海鮮チャプチェ
¥1,600

干し貝柱の旨味スープで仕上げました。

フォアグラ茶碗蒸し〜トリュフとキャビアを添えて〜
¥2,200

必ず召し上がっていただきたい逸品です。

熟成ランプの塊焼き
¥3,600

肉好きにはたまらない、赤身肉を真空調理で仕上げました。


  生七味 葱ムンチュ
¥600

生七味と一番絞りごま油のコンビネーション。焼肉のお供にも。

骨抜き豚足カルパッチョ
¥800

食べやすく骨を抜いた豚足を薄切りに。

キムチ三種盛合せ
¥900

白菜キムチ・カクテキ・チャンジャの盛合せ。

チャンジャ
¥900

鱈の胃袋をヤンニョムでじっくり熟成させた韓国の珍味。

チャンジャ冷奴
¥900

ピリ辛珍味と豆腐の絶妙な組み合わせ。

センマイ刺し
¥1,080

サっと湯通ししたセンマイを定番の辛味噌で。

ナムル六種盛合せ
¥1,200

定番ナムル三種と季節野菜のナムル三種の盛合せです。


  ユッケジャンスープ
¥600 / 2〜3名様用韓国鍋サイズ ¥900

濃厚牛骨出汁の韓国伝統旨辛スープ。

コムタンスープ
¥600 / 2〜3名様用韓国鍋サイズ ¥900

和牛テールのさっぱりスープ。

カルビスープ
¥600 / 2〜3名様用韓国鍋サイズ ¥900

定番のピリ辛スープです。

スンドゥブチゲ
¥1,200

牛骨とアサリの出汁が絶妙にマッチした熱々の豆腐チゲです。


  かのや冷麺
¥900

蛤と牛すね肉のスープに、トマトソルベとキャビアを添えて。

やわらか角煮のかつを出汁冷麺
¥800

さっぱり、かつを出汁の和風冷麺。角煮と温泉玉子がたまりません。

トマト冷麺
¥700

自慢のオリジナル冷麺。まるでイタリアンの冷製パスタのよう。

※大盛承ります

  石焼かのやビビンパ
¥1,800 / チーズトッピング +¥100

熱々の石焼で、ナムルたっぷりの特製ビビンパです。

石焼きガーリックライス
¥1,800

にんにくの食欲そそる香りがたまりません。

ゴボウと有馬山椒のひつまぶし
¥1,800

ピリッと山椒のアクセントを加えたひつまぶしです。


  アイスクリーム 各種
バニラ・抹茶・チョコレート
定番の3種をご用意しております。
 
¥500
きな粉と黒蜜のアイス最中
バニラアイスに和風な黒蜜が見事にマッチした、〆には最高のデザートです。
 
¥650
キャラメルアフォガード
キャラメル・バニラとエスプレッソのハーモニー。
 
¥800
シャーベット 各種
マンゴー
最後の〆にサッパリと。
 
¥500
柚子
皮付きの柚子を贅沢に使って作りました。
 
¥900
自家製 苺大福
¥1,200

厳選した材料を使って作った逸品です。
まるでシルクのビロードのような、口あたり柔らかなデザートです。

石焼ホットク 〜旬のフルーツを添えて〜
¥1,200 / 1人前

熱々の石鍋に冷たいアイスとホットクを盛り込んだ、見た目にも楽しいスイーツです。

どら焼きの天ぷら 〜抹茶アイス包み〜
¥900

シナモンシュガーとご一緒にお召し上がりください。


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